Compressor voor de wijnbouw

In een wijnkelder werkt de perslucht vooral tijdens de wijnoogst. Ze blaast het membraan van de pneumatische persen op, bedient de cilinders en kleppen van de bottellijn, voedt de kurk-, capsuleer- en etiketteermachines, en dient om het materiaal uit te blazen en te reinigen. De rest van het jaar valt de behoefte terug: wat gereedschap, uitblazen, onderhoud van de kuipen en leidingen.

Wat telt in een wijnkelder

• Droge en gefilterde lucht. Op een bottellijn kan de lucht de fles, de kurk of het materiaal in contact met de wijn raken. Ze mag geen water, deeltjes of olie aanbrengen. Onze compressoren zijn oliegesmeerd: een droger en een filtratie afgestemd op het gebruikspunt zijn onmisbaar.
• De piek van de wijnoogst. Enkele weken lang draaien persen en bottellijn tegelijk, soms dag en nacht. De compressor moet dat ritme aanhouden zonder oververhitting.
• Een geschikte ruimte. Een wijnkelder is vaak koel en vochtig. Installeer de compressor in een droge en geventileerde ruimte, en volg het aftappen van het condensaat op.
• De beschikbaarheid. Een defect midden in de wijnoogst legt de oogst stil. Houd de verbruiksmaterialen op voorhand en voorzie een noodoplossing.

Welke compressor voor een wijnkelder of wijndomein? Een schroefcompressor 4-in-1

Voor een domein dat ter plaatse perst en bottelt, bundelt de K-serie de schroefcompressor, de luchtketel, de koeldroger en de filtratie op één frame. De 7,5 kW 4-in-1 past voor een middelgrote kelder met een pers en een kleine bottellijn. De 11 kW 4-in-1 neemt het over wanneer meerdere persen of een snellere lijn tegelijk werken. Om uw werkelijke debiet in te schatten, noteert u de technische fiches van uw machines of volgt u onze gids om het vermogen van een compressor te kiezen.

Voor de posten waar de lucht het product of de verpakking raakt, legt u de luchtkwaliteitsklasse vast met uw leverancier van de lijn en uw kwaliteitsverantwoordelijke: onze gids over de luchtkwaliteit ISO 8573-1 legt uit hoe u ze leest.

Voor een klein bedrijf dat de lucht alleen gebruikt voor uitblazen en gereedschap, blijft de zuigercompressor van 7,5 kW een eenvoudige oplossing.

Wijnoogst: verhuur als aanvulling

U hoeft uw installatie niet te dimensioneren voor enkele weken per jaar. Houd een compressor op maat van uw gewone behoefte en vul hem tijdens de wijnoogst aan met een huurcompressor: schroefcompressoren van 5,5 tot 132 kW, installatie door onze technici in België, onderhoud inbegrepen, zonder verbintenis. Dezelfde oplossing dient als noodoplossing als uw machine midden in de oogst uitvalt.

Onderhoud vóór de oogst

Doe het onderhoud vóór de wijnoogst, niet tijdens: filters, olie, lucht/olie-afscheider en aftappen van het condensaat. De AIRSTAHL-onderhoudskits liggen in Europese voorraad en de onderdelen blijven 15 jaar beschikbaar.

Mijn behoefte voor deze sector berekenen Offerte aanvragen