Für die Abfülllinie eines Weinguts mit Rinser, Füller, Verkorker, Verschliesser und Etikettierer reicht oft ein Schraubenkompressor 4-in-1 mit 1,1 m³/min wie der K 75. Eine schnellere Linie mit Einpacker und Palettierer braucht eher einen K 110 oder K 150. Die Rechnung erfolgt Maschine für Maschine, und die Luft mit Flaschenkontakt läuft über Feinfilter.
Die Abfüllung ist nur ein Druckluftverbraucher im Keller: Unsere Seite Kompressor für Weinbau und Kellerei zeigt das Gesamtbild, von der Presse bis zur Reinigung.
Maschine für Maschine
- Rinser oder Ausblaser: Ein Luftstrahl treibt Wasser oder Staub aus der leeren Flasche. Diese Luft berührt das Innere der Verpackung.
- Füller: pneumatische Ventile und Zylinder. Spülen mit Schutzgas oder Evakuieren der Flasche, wenn der Füller das macht, läuft über Gas oder eine Vakuumpumpe, nicht über den Kompressor.
- Verkorker: Die Backen, die den Korken zusammendrücken, und der Stempel, der ihn eintreibt, arbeiten bei jeder Flasche.
- Verschliesser oder Kapselaufsetzer: pneumatische Schraub- oder Bördelköpfe.
- Etikettierer: Zylinder und Positionierdüsen.
- Linienende: Einpacker, Kartonverschliesser, Palettierer.
Die Berechnung Schritt für Schritt
Schritt 1. Lesen Sie auf jedem Datenblatt Luftverbrauch und Betriebsdruck ab, oft um 6 bar. Gibt das Datenblatt Liter pro Takt an, multiplizieren Sie mit der Leistung in Flaschen pro Minute.
Schritt 2. Addieren Sie alle Maschinen der Linie: Sie laufen zusammen. Die Ausblaspistole für die Reinigung zählt mit 50 %.
Schritt 3. Rechnen Sie 25 % Reserve dazu, wie unser Konfigurator.
Beispiel einer Linie eines Weinguts (Richtwerte, ersetzen Sie sie durch die Werte Ihrer Datenblätter):
- Rinser: 150 l/min
- Füller: 100 l/min
- Verkorker: 200 l/min
- Verschliesser: 150 l/min
- Etikettierer: 100 l/min
- Ausblaspistole: 150 l/min mit 50 % = 75 l/min
- Summe: 775 l/min, mit Reserve rund 970 l/min
Der K 75 mit 1,1 m³/min bei 8 bar und Kessel 420 L deckt diese Linie ab. Unser Umrechner für Liefermenge und Druck rechnet m³/min in l/min um, wenn ein Datenblatt eine andere Einheit nutzt.
Welches Modell für Ihre Linie?
| Linie | Empfohlenes Modell |
|---|---|
| Linie eines Weinguts, wie im Beispiel | K 75, 1,1 m³/min bei 8 bar |
| Schnellere Linie mit Einpacker | K 110, 1,7 m³/min bei 8 bar |
| Komplette Linie mit Palettierer | K 150, 2,2 m³/min bei 8 bar |
Presse und Linie: addieren oder abwechseln?
In vielen Kellereien wird während der Lese nicht abgefüllt. Ist das bei Ihnen so, versorgt derselbe Kompressor im Herbst die Presse und im übrigen Jahr die Linie: Legen Sie ihn auf den grösseren der beiden Bedarfe aus, nicht auf deren Summe. Laufen beide gleichzeitig, addieren Sie. Arbeiten Sie mit einem mobilen Abfüllbetrieb, fragen Sie vor der Auslegung, ob er seinen eigenen Kompressor mitbringt.
Luft mit Kontakt zur Flasche
Die Steuerluft für Ventile und Zylinder berührt nichts: Die getrocknete und gefilterte Luft der K-Serie reicht dafür. Die Luft des Rinsers dagegen gelangt in die Flasche. Unsere Kompressoren sind ölgeschmiert: Setzen Sie Feinfilter möglichst nah am Rinser ein. Die Luftklasse nach ISO 8573-1 legen Sie mit unseren Technikern, dem Lieferanten der Linie und Ihrem Qualitätsverantwortlichen fest. Unser Artikel zur Druckluft in der Brauerei und ISO 8573-1 erklärt, wie man diese Klassen für Luft mit Verpackungskontakt liest.
Typische Fehler bei der Abfüllung
- Druckabfall am Etikettierer. Ein Etikettierer am Linienende an einem langen Schlauch kann zu wenig Luft bekommen, wenn der Verkorker arbeitet. Stellen Sie den Kompressor auf 8 bar und führen Sie die Luft über eine feste Leitung mit ausreichendem Querschnitt heran.
- Der kühle, feuchte Keller. Stellen Sie den Kompressor ausserhalb des Kellers in einen trockenen, belüfteten Raum. Unser Artikel zum Kompressorraum nennt die Regeln.
- Das Kondensat. Es enthält Öl: Leiten Sie es nicht mit dem Spülwasser ab. Ein automatischer Kondensatableiter und ein Sammelbehälter lösen das.
- Gesättigte Filter. Ein verschmutzter Feinfilter kostet Druck und schützt nicht mehr. Wechseln Sie die Elemente nach Herstellervorgabe.
Geben Sie Ihre Maschinen in den Konfigurator ein und senden Sie uns die Datenblätter Ihrer Linie mit einer Angebotsanfrage.
Für Ihre Branche: Kompressor für Weinbau und Kellerei.