لخط تعبئة نبيذ في ضيعة، بآلة شطف ومالئة وآلة سدادات وآلة كبسولات وآلة ملصقات، يكفي غالبًا ضاغط لولبي 4 في 1 بتدفق 1.1 m³/min مثل K 75. أما الخط الأسرع، مع آلة تعبئة الكراتين وآلة التحميل على المنصات، فيحتاج بالأحرى إلى K 110 أو K 150. ويتم الحساب آلة بآلة، ويمر الهواء الملامس للقنينة عبر مرشحات دقيقة.
التعبئة في القناني ليست إلا أحد مواقع استهلاك الهواء في المعصرة: تعرض صفحتنا ضاغط هواء لمعاصر النبيذ والكروم الصورة كاملة، من المعاصر إلى التنظيف.
آلة بآلة
- آلة الشطف أو النفخ: نفثة هواء تطرد الماء أو الغبار من القنينة الفارغة. وهذا هو الهواء الذي يلامس داخل العبوة.
- المالئة: صمامات وأسطوانات هوائية. أما الشطف بالغاز الخامل أو تفريغ القنينة، إذا قامت بهما المالئة، فيمرّان عبر غاز أو مضخة تفريغ لا عبر الضاغط.
- آلة السدادات: الفكوك التي تضغط السدادة والمكبس الذي يدفعها تعمل مع كل قنينة.
- آلة الكبسولات: رؤوس هوائية للبرم أو للتثبيت.
- آلة الملصقات: أسطوانات ونافخات لتحديد الموضع.
- نهاية الخط: آلة تعبئة الكراتين وإغلاقها وآلة التحميل على المنصات.
الحساب خطوة بخطوة
الخطوة 1. سجّل من كل بطاقة استهلاك الهواء وضغط التشغيل، وغالبًا ما يكون نحو 6 bar. إذا أعطت البطاقة لترات لكل دورة فاضربها في معدل الإنتاج بالقناني في الدقيقة.
الخطوة 2. اجمع كل آلات الخط: فهي تعمل معًا. ويُحسب مسدس النفخ للتنظيف بنسبة 50 %.
الخطوة 3. أضف هامشًا بنسبة 25 %، كما تفعل أداة التهيئة لدينا.
مثال لخط في ضيعة (قيم استرشادية، استبدلها بقيم بطاقاتك):
- آلة الشطف: 150 l/min
- المالئة: 100 l/min
- آلة السدادات: 200 l/min
- آلة الكبسولات: 150 l/min
- آلة الملصقات: 100 l/min
- مسدس النفخ: 150 l/min محسوبة بنسبة 50 % = 75 l/min
- المجموع: 775 l/min، أي نحو 970 l/min مع الهامش
يغطي K 75 بتدفق 1.1 m³/min عند 8 bar وخزان 420 L هذا الخط. ويحوّل محوّل التدفق والضغط لدينا من m³/min إلى l/min إذا استعملت بطاقة ما وحدة أخرى.
أي طراز لخطك؟
| الخط | الطراز الموصى به |
|---|---|
| خط ضيعة كما في المثال | K 75، 1.1 m³/min عند 8 bar |
| خط أسرع مع آلة تعبئة الكراتين | K 110، 1.7 m³/min عند 8 bar |
| خط كامل مع آلة التحميل على المنصات | K 150، 2.2 m³/min عند 8 bar |
المعصرة والخط: الجمع أم التناوب؟
في كثير من المعاصر لا تتم التعبئة أثناء القطاف. فإذا كانت هذه حالتك، يخدم الضاغط نفسه المعصرة في الخريف والخط في بقية السنة: حدد حجمه على أكبر الحاجتين لا على مجموعهما. وإذا عملتا في الوقت نفسه فاجمعهما. وإذا كنت تستعين بمقدم خدمة تعبئة متنقلة، فاسأله إن كان يأتي بضاغطه الخاص قبل أن تحدد حجم ضاغطك.
الهواء الذي يلامس القنينة
هواء التحكم في الصمامات والأسطوانات لا يلامس شيئًا: والهواء المجفف والمرشح في السلسلة K يناسبه. أما هواء آلة الشطف فيدخل القنينة. ضواغطنا مزيّتة: أضف مرشحات دقيقة أقرب ما يمكن إلى آلة الشطف. وتُحدَّد فئة الهواء وفق معيار ISO 8573-1 مع فنيينا ومورّد الخط ومسؤول الجودة لديك. يشرح مقالنا عن الهواء المضغوط في مصانع الجعة وفئة ISO 8573-1 كيفية قراءة هذه الفئات للهواء الملامس للعبوات.
أخطاء شائعة في التعبئة
- انخفاض الضغط عند آلة الملصقات. قد ينقص الهواء آلة ملصقات في نهاية الخط موصولة بخرطوم طويل عندما تعمل آلة السدادات. اضبط الضاغط على 8 bar وأوصل الهواء بأنبوب ثابت بقطر مناسب.
- القبو البارد الرطب. ركّب الضاغط خارج القبو في غرفة جافة جيدة التهوية. يقدم مقالنا عن غرفة الضاغط القواعد.
- المكثفات. تحتوي على زيت: لا تصرفها مع مياه الغسيل. يحل المصرّف الآلي للمكثفات مع وعاء تجميع هذه المسألة.
- المرشحات المشبعة. المرشح الدقيق المسدود يُفقد الضغط ولا يحمي. استبدل العناصر في الموعد الذي يحدده الصانع.
أدخل آلاتك في أداة التهيئة ثم أرسل لنا بطاقات خطك مع طلب عرض سعر.
حسب مهنتك: ضاغط هواء لمعاصر النبيذ والكروم.